Июнь подходит к концу, а еще ни разу не включал свой летний блок  питания. Мультиварки, микроволновки и прочая гаджетость вытеснила мой уютный блок летнего питания, центральным элементом которого является универсальная дровяная печь моей собственной конструкции. Она у меня и мангал, и таган, и тандыр и просто ветки, упавшие с деревьев,  пожечь.

Причина, конечно же, в том, что не было просто подходящей компании. Сыновья не едут - один далеко, другой на своей даче. Внучка с дочкой недельку пожила, но она вегетарианка - какая же из нее компания. А сейчас я вообще один. Жена уехала за внуком в Дубай, в субботу должны вернуться. Тогда и еще один внук подтянется, а за ним, возможно и его родители будут чаще бывать.
И потому я решил провести испытания блока питания, первые в этом году, в одиночестве. Тем более, что я люблю баранину, а жена ее не любит, самое время, пока ее нет, запечь баранью ногу. У нас с женой вообще всё разное - и вкусы, и взгляды, и вероисповедание, и национальность, и возраст. И даже дети и внуки. Всё разное, а мы удивительно похожи. Бывает такое. И думаем одинаково, и говорим часто в голос одно и то же, и мысли друг друга знаем без слов. И так уже четвертый десяток лет не можем надоесть друг другу и очень скучаем, когда врозь...

Но ближе к делу. Складываем весь накопившийся хворост в печку, добавляем несколько березовых полешков, накрываем крышкой и включаем зажигание, то есть подносим спичку.




Пока дрова горят, берем ногу и готовим её так, как учит нас великий   Сталик. Срезаем пленки и лишний жир. Пленки выбрасываем, жир пригодится.



( Collapse )

Поесть с помойки - радость: москвичи оценили отбросы супермаркетов "Крысы почти не мешают" В Москве в скором времени появится карта помоек, где можно регулярно затариваться едой, списанной из супермаркетов. Ежедневно в городских баках оказываются тонны продуктов, которые не годны для продажи, но вполне годятся для употребления в пищу. Причин несколько: подходит к концу срок хранения, помялась упаковка, слетела этикетка... По правилам торговли все это — неликвид и не может лежать на прилавке. Днем мы ужасаемся ценам в продуктовых магазинах, а вечером персонал прочесывает полки, и еда, которая еще час назад продавалась за большие деньги, отправляется в мусорные контейнеры на задних дворах. Этим пользуются фриганы — люди, которые считают непозволительным выбрасывать продукты и «спасают» их из помоек. Сегодня такие навыки могут быть полезными не только для идеологически настроенной молодежи, но и для среднего класса, столкнувшегося с финансовыми трудностями.

( Collapse )

Автомобиль с крупной партией яблок остановили на Матвеево-Курганском посту. В фитосанитарных сертификатах на фрукты было написано, что они привезены из Македонии. Сотрудники Россельхознадзора проверили документы на подлинность.

- В результате проведенной проверки факт выдачи крупной партии яблок Национальной организацией по карантину и защите растений Республики Македония не подтвердился.

Санкционные фрукты изъяли и уничтожили на свалке Матвеево-Курганского района Ростовской области.
________________________________
В России проживает 40 млн. пенсионеров. Они являются самыми активными избирателями.
И, конечно гордятся новыми рекордами великой Родины.

( Collapse )

Оригинал взят у stalic в Красная закуска. Я обреченно приготовился к вопросам.

Оригинал взят у stalic в Еще один простой рецепт в казане для начинающих

"Найн. Русиш"
Алексей Беляков

Не без оглядки на текущее положение дел в стране и мире Алексей Беляков взялся ответить на извечный вопрос: что же значит быть русским?


( Collapse )

В кафе Германии из меню убирают свиные сосиски ради чувств мусульманских беженцев

В Германии кафе начали исключать из меню традиционные свиные сосиски, чтобы не оскорблять посетителей-мусульман. Об этом сообщает Deutsche Welle .

Отмечается, что члены партии канцлера ФРГ Ангелы Меркель (Христианско-демократический союз) выступили против данной инициативы.

«Защита меньшинств, в том числе в религиозных вопросах, не должна означать, что большинство будет ограничено в свободе выбора», — заявила представитель партии Даниэль Гюнтер.

Ранее сообщалось, что большинство жителей Германии выступают за введение ограничений на прием прибывающих в страну мигрантов.

Оригинал взят у 0gnevo в Простая мужская закуска